Domaines Fabre
Margaux & Haut Médoc
Rebelles de nature, Médoc de culture
Libres et indépendants,
nous œuvrons de longue date dans la création de vins authentiques
et de qualité, respectueux des écosystèmes et répondant
aux plaisirs des amateurs de vin.
Rebelles et Libres
La qualité sans spéculation
Pour nous, le vin n’est pas un produit de spéculation. « Ce qui fait la valeur d’un vin n’est pas son prix, mais le plaisir et l’émotion qu’il procure » Vincent Fabre. Nous élaborons nos cuvées avec sincérité, en privilégiant la qualité et la justesse du prix. Une approche directe, fidèle à notre vision du vin : authentique, accessible et sans artifices.
Libres et hors négoce
Dès 1964, nous faisons le choix de cultiver, vinifier, élever et commercialiser nos vins en direct, sans négoce. Cette indépendance nous permet de maîtriser nos vins, nos prix et la relation avec nos partenaires, sélectionnés avec soin. La traçabilité, la transparence et le circuit court sont au cœur de notre engagement.
Culture familiale
Depuis quatre générations, notre famille façonne son histoire autour de la vigne. Un savoir-faire transmis et enrichi au fil des générations, guidé par le respect du vivant. Chaque génération apporte sa touche, fidèle à l’héritage familial. Aujourd’hui, nous faisons vivre ce patrimoine et le transmettons aux générations futures.
La recherche du plaisir
Guide chacune de nos créations. Nous chérissons cette liberté de créer ce qui nous plaît, parfois hors des stéréotypes, tout en restant fidèles à une exigence simple : des vins de qualité pour tous les goûts. Cette quête nous pousse à innover et à explorer de nouvelles expressions de notre terroir. Le plaisir n’est pas une finalité, mais une intention constante, au cœur de chacune de nos cuvées.
Notre esprit entrepreneur
REBELS BY NATURE
Notre volonté d’innover nous a amenés à créer des vins atypiques, cassant les codes des cuvées bordelaises classiques. Nous avons alors développé une gamme de monocépages, avec l’idée de vinifier des vins légers, souples et sortant des sentiers battus. Ainsi sont nés Fabre on the Rocks 100% Malbec, Wild Fabre sans sulfites ajoutés 100% Cabernet Sauvignon, Clan Fabre 100% Merlot et Funambull, vin rouge pétillant 100% Merlot, reconnaissables à leurs visuels colorés et décalés. Dans cette même dynamique, la gamme s’est élargie avec nos vins blancs Carte Blanche, issu de cépages résistants, et Pic Vert, notre dernier né, un vin blanc 100% Merlot, qui prolonge cette envie de créer des cuvées accessibles, expressives et résolument différentes.
VIN BLANC & CÉPAGES HYBRIDES
Lors des vendanges 2024, nous avons relevé un nouveau défi en élaborant notre premier vin blanc issu de cépages hybrides résistants. Une nouvelle étape pour notre domaine et une belle aventure pour notre équipe. Ces cépages nous permettent de cultiver ces parcelles en agriculture biologique. De cette démarche est né « Carte Blanche », aujourd'hui en troisième année de conversion bio.
LES OVINS FABRE : nos alliés au cœur du vignoble
Depuis 2020, notre troupeau de brebis landaises nous accompagne dans l’entretien naturel des vignes. Cette démarche d’éco-pâturage s’inscrit dans un projet plus large : celui de développer, au sein de notre exploitation, une ferme éco-responsable, innovante, pédagogique et ancrée dans son territoire. Notre ambition ? Créer un lieu vivant et ouvert à tous, où chacun pourra découvrir le lien unique qui unit viticulture et élevage, vigneron et citoyen, et faire rayonner nos valeurs dans le Médoc… et au-delà.
Nos Vins
Pour vous aider et vous accompagner dans vos choix et vos moments de partage, nous avons structuré nos vins en trois gammes complémentaires.
Notre Boutique
Oenotourisme
Découvrez les activités que notre domaine peut vous proposer !
Notre Histoire
Au XIXe siècle, la propriété de Lamothe appartient à Monsieur d’Elbauve également propriétaire de la très belle et très ancienne abbaye de Vertheuil. Lorsque Gabriel Fabre, de retour du Maroc, rachète le Domaine en 1964, la production de vin avait cessé. Les 33 hectares de vignes qui composent aujourd'hui le vignoble du Château Lamothe ont été plantés à partir d'avril 1967 sur une croupe argilo-calcaire et une "motte" de graves.
