Chateau Laride
AOC Haut-Médoc
Ancienne propriété du négociant Armand Roux au XIXᵉ siècle, le Château Laride possède une histoire singulière. Il est ensuite donné à la commune de Vertheuil, avant d’être transformé en hospice puis en hôpital militaire durant les deux guerres mondiales.
Les Domaines Fabre en font l’acquisition en 1976, perpétuant ainsi l’histoire de ce terroir du Haut-Médoc.
Issu d’un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, ce vin présente une robe grenat profonde et un nez de fruits mûrs aux notes vanillées et boisées. En bouche, l’attaque est structurée, portée par des tanins fermes et charnus, avant une finale soyeuse et harmonieuse.
Cépages : 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Petit Verdot
Élevage : 12 mois
Accords : viandes rouges, côtes d’agneau, fromages
Pour commander ce vin, merci de nous contacter au 05 56 59 58 16 ou par e-mail à info@domaines-fabre.com.
