Chateau Le Chêne
AOC Haut-Médoc
Repris en 1982 lorsque Vincent Fabre rejoint les Domaines Fabre, le Château Le Chêne intègre alors le patrimoine viticole de la famille, poursuivant une vision de vins accessibles et expressifs du Haut-Médoc.
Issu d’un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, il présente une robe rubis profond et brillante. Le nez est riche et gourmand, marqué par des arômes de fraise, de cassis et d’épices.
En bouche, la structure est ample et souple, avec des tanins soyeux et une belle rondeur menant à une finale longue et agréable.
Cépages : 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Petit Verdot
Élevage : 6 mois
Accords : viandes blanches, volaille, charcuteries, fromages
Pour commander ce vin, merci de nous contacter au 05 56 59 58 16 ou par e-mail à info@domaines-fabre.com.
