Im 19. Jahrhundert gehörte das Weingut Lamothe Monsieur d'Elbauve, dem auch die wunderschöne und altehrwürdige Abtei Vertheuil gehörte. Als Gabriel Fabre 1964 aus Marokko zurückkehrte und das Gut erwarb, war die Weinproduktion bereits eingestellt. Die 33 Hektar Rebfläche, die heute den Weinberg von Château Lamothe bilden, wurden ab April 1967 an einem Lehm-Kalksteinhang und einem Kieshügel angepflanzt.