Créée à l’occasion du festival BD & Vin, Bulles en Médoc 2025, cette édition spéciale est née de la collaboration entre les Domaines Fabre et l’illustrateur Olivier Jolivet. Son œuvre originale représente le Château Lamothe-Cissac survolé par un avion, un clin d’œil à Vincent Fabre, propriétaire du domaine et pilote passionné. Produite en tirage limité à 1 000 bouteilles, cette cuvée collector célèbre la rencontre entre l’art et le patrimoine viticole médocain.
Das in Cissac-Médoc, nahe den Appellationen Pauillac und Saint-Estèphe, gelegene Château Lamothe-Cissac profitiert von einem Terroir aus tiefgründigen Kies-, Lehm-Kies- und Lehm-Kalksteinböden. Das Weingut, das 1964 von Gabriel Fabre erworben wurde, wird heute von der Familie Fabre geführt, die traditionelles Können mit Respekt vor der Umwelt verbindet.
Dieser Haut-Médoc präsentiert sich in tiefem Rubinrot und besticht durch eine wunderbare Aromenvielfalt, geprägt von Noten schwarzer Johannisbeere, reifen roten Früchten, gekochten Früchten und süßen Gewürzen. Am Gaumen verführt er mit seiner Ausgewogenheit von Finesse und Kraft, geschmeidigen Tanninen, einer eleganten Struktur und einem delikaten Abgang.
Jahrgang: 2019
Rebsorten: 58 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 7 % Petit Verdot
Aufzucht: 12 Monate in traditioneller Landwirtschaft
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